WORKSHOP: Điểm Tâm Tiệc Ngon – Xôi Ghẹ Vỏ Giòn

Thời gian diễn ra sự kiện: 1.00 PM – 5.00 PM
Ngày: 27/12/2025
Địa chỉ: HNAAu CN XUÂN HÒA
Dress Code: Trang phục lịch sự

Trong những dịp tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè hay các buổi sum họp cuối năm, việc chuẩn bị một bữa tiệc chỉn chu không chỉ nằm ở món ăn ngon mà còn ở cách sắp xếp, trình bày và trải nghiệm dùng tiệc.
Workshop “Điểm Tâm Tiệc Ngon – Xôi Ghẹ Vỏ Giòn” được thiết kế nhằm giúp học viên nâng cao kỹ năng nấu món tiệc tại gia, đồng thời hiểu cách tổ chức và setup bàn tiệc hài hòa, tinh tế nhưng vẫn dễ áp dụng trong đời sống hằng ngày.

Nội dung chương trình

Phần 1: Workshop nấu ăn

Thảo luận về tầm quan trọng của kỹ năng nấu món đãi tiệc và xây dựng menu thông dụng tại nhà theo từng loại hình tiệc.
Chia sẻ phong cách ẩm thực hiện đại của phụ nữ ngày nay: cách chọn món, thưởng thức và làm đẹp cho bữa ăn.
Giảng viên hướng dẫn công thức chế biến xôi ghẹ vỏ giòn.
Hướng dẫn kỹ thuật nấu xôi mềm dẻo, chiên vỏ xôi giòn rụm như ngoài hàng nhưng dễ thực hiện tại nhà.
Hướng dẫn xử lý mùi cua, trộn hỗn hợp xôi và thịt cua đúng cách.
Hướng dẫn trình bày thành phẩm hài hòa màu sắc, bắt mắt.
Trải nghiệm thực hành làm vỏ xôi giòn, trộn thịt ghẹ và xôi.
Thực hành món: Xôi ghẹ vỏ giòn.

Phần 2: Trải nghiệm setup tiệc & dùng tiệc

Giới thiệu menu và các món ăn được chuẩn bị sẵn cho phần dùng tiệc.
Giảng viên hướng dẫn cách chuẩn bị bàn tiệc tại gia, bố trí không gian phù hợp từng dịp.
Gợi ý các menu tiệc cuối năm, năm mới dễ áp dụng cho gia đình và bạn bè.

Workshop dành cho ai?

Người yêu thích nấu ăn và tổ chức tiệc tại gia.
Phụ nữ hiện đại muốn nâng cao kỹ năng nội trợ tinh tế.
Học viên mong muốn trải nghiệm kết hợp giữa nấu ăn – trang trí – thưởng thức.

Bạn sẽ nhận được

Kiến thức nền tảng về nấu món tiệc và xây dựng menu tại nhà.
Trải nghiệm thực hành trực tiếp cùng giảng viên.
Kỹ năng tổ chức, setup bàn tiệc tinh tế nhưng dễ ứng dụng.
Một buổi học kết hợp ẩm thực – trải nghiệm – thưởng thức trong không gian thân mật.