Khởi Động U.S Poultry 2025 Tại Cần Thơ
- Thời gian diễn ra sự kiện: 1.00 PM – 5.00 PM
- Ngày: 10/01/2025
- Địa chỉ: HNAAu CN Cần Thơ
- Dress Code: Đồng phục Học viên
Ngày 10/01/2025, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) phối hợp cùng Hiệp hội Xuất khẩu Trứng và Gia cầm Hoa Kỳ (USAPEEC) tổ chức Hội thảo Gà Mỹ dành cho các đầu bếp trẻ tại khu vực Cần Thơ.
Đến với sự kiện lần này, học viên sẽ được tìm hiểu tất tần tật những kiến thức về Gà Mỹ, từ nguồn gốc xuất xứ, cách thức nuôi dưỡng cho đến các phương pháp xử lý, bảo quản, vận chuyển đúng “chuẩn Mỹ”.
Bên cạnh đó, 03 món ăn hấp dẫn ứng dụng Gà Mỹ sẽ được trình diễn bởi Chef Lê Xuân Tâm – Chủ tịch Hiệp hội Siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam, Tổng Bếp trưởng Điều hành Chuỗi Moo Beef Steak khu vực phía Nam Việt Nam. Các học viên cũng được thưởng thức hương vị từ 3 món này ngay tại sự kiện.
Với phần seminar và trình diễn của Chef Lê Xuân Tâm, học viên đã “hiểu nguyên liệu” để có thể “làm chủ nguyên liệu” trong phần Cooking Contest ngay sau đó. Đây cũng là một nguyên tắc hàng đầu của bất kì đầu bếp nào.
Các học viên chia làm 10 đội thi, với 3 thành viên mỗi đội để tham gia phần thi nấu ăn, sử dụng Gà Mỹ làm nguyên vật liệu chính. Các đội sẽ có tổng cộng 60 phút cho phần thực hành với 01 món ăn tự sáng tạo và 1 phút trình bày thành phẩm trước ban giám khảo.
Thông tin chi tiết về chương trình
- Thời gian: 13h00 – 17h00, ngày 10/01/2025
- Đối tượng: Học viên Hướng Nghiệp Á Âu và Trường CET
- Số lượng: 50 khách
- Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Cần Thơ (57 Nguyễn Việt Hồng, P. Thới Bình, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ)
Cơ cấu giải thưởng gồm:
- 01 giải Nhất: 3.000.000 VNĐ
- 01 giải Nhì: 2.000.000 VNĐ
- 01 giải Ba: 1.000.000 VNĐ
- 02 giải Khuyến khích: 500.000 VNĐ/giải
- Tất cả học viên tham gia sẽ được cấp Giấy Chứng Nhận bởi Hướng Nghiệp Á Âu và Hiệp Hội Xuất khẩu Trứng & Gia Cầm Hoa Kỳ (USAPEEC).
Đăng ký ngay TẠI ĐÂY hoặc đến đăng kí trực tiếp với Quản lý Học Viên tại chi nhánh để giành ngay cho mình một suất trải nghiệm workshop hấp dẫn nhé!
