🔥 Trải nghiệm nguyên liệu Gà Mỹ dành cho đầu bếp trẻ tại TP.HCM
Ngày 10/04, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) phối hợp cùng Hiệp hội Xuất khẩu Trứng và Gia cầm Hoa Kỳ (USAPEEC) tổ chức chương trình Hội thảo Gà Mỹ dành cho học viên và các đầu bếp trẻ tại TP.HCM.
Tại sự kiện, người tham dự được tìm hiểu chi tiết về nguồn nguyên liệu Gà Mỹ – từ quy trình chăn nuôi, tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng cho đến các phương pháp bảo quản và vận chuyển theo tiêu chuẩn quốc tế. Những kiến thức này giúp đầu bếp hiểu rõ hơn về đặc tính nguyên liệu, từ đó ứng dụng hiệu quả trong quá trình chế biến.
👨🍳 Trình diễn chế biến món ăn
Chương trình còn mang đến phần trình diễn chế biến các món ăn từ Gà Mỹ do Chef thực hiện. Qua từng bước chế biến, học viên không chỉ quan sát kỹ thuật mà còn được trực tiếp thưởng thức thành phẩm để cảm nhận hương vị và cách kết hợp nguyên liệu trong ẩm thực hiện đại.
🏆 Cooking Contest – Sân chơi sáng tạo của học viên
Sau phần hội thảo là cuộc thi nấu ăn với sự tham gia của 10 đội, mỗi đội gồm 03 thành viên. Trong thời gian 60 phút, các đội đã cùng nhau sáng tạo món ăn với Gà Mỹ là nguyên liệu chủ đạo và trình bày thành phẩm trước ban giám khảo.
Không khí cuộc thi diễn ra sôi nổi, thể hiện sự sáng tạo, kỹ năng làm việc nhóm cũng như niềm đam mê của các đầu bếp trẻ đối với nghề bếp.
Thông tin chi tiết về chương trình
Cơ cấu giải thưởng gồm:
Đăng ký ngay TẠI ĐÂY hoặc đến đăng kí trực tiếp với Quản lý Học Viên tại chi nhánh để giành ngay cho mình một suất trải nghiệm workshop hấp dẫn nhé!