KHÁM PHÁ KỸ NĂNG BẾP ĐỈNH CAO – BỨT PHÁ ĐAM MÊ CÙNG U.S. POULTRY 2026

Thời gian diễn ra sự kiện: 12.00 PM – 5.00 PM
Ngày: 10/04/2026
Địa chỉ: HNAAu CN XUÂN HÒA
Dress Code: Đồng phục Bếp Nóng

Ngày 10/04/2026, không khí tại Hồ Chí Minh đã trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi học viên Học Viện Đầu Bếp Hướng Nghiệp Á Âu và CET cùng hội tụ trong sự kiện U.S. Poultry – Tailored Seminar & Cooking Contest 2026, một hành trình vừa học hỏi chuyên sâu vừa bùng nổ đam mê ẩm thực.

Chương trình mở ra với chuỗi kiến thức thực tiễn giá trị từ đại diện USAPEEC Việt Nam, mang đến cho các đầu bếp tương lai cái nhìn toàn diện về quy trình chăn nuôi, bảo quản, vận chuyển, sơ chế và rã đông Gà Mỹ đạt chuẩn quốc tế.

Điểm nhấn đặc biệt của sự kiện chính là phần trình diễn đẳng cấp từ Chef Lê Xuân Tâm với 3 món ăn sáng tạo:

Thịt Viên Gà Mỹ Với Phô Mai Và Xốt Nấm Truffle

Xôi Bọc Thịt Gà Mỹ Chiên Giòn

Bánh Tacos Rong Biển Với Gà Mỹ Miso

Không chỉ được tận mắt theo dõi kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp, học viên còn trực tiếp giao lưu, tiếp nhận bí quyết nghề bếp và thưởng thức thành phẩm hấp dẫn ngay tại sự kiện.

Sau phần seminar và tasting đầy cảm hứng, cuộc thi nấu ăn chính thức khởi động với sự tham gia của 13 đội thi. Trong 60 phút tranh tài, các đội đã vận dụng kiến thức, kỹ năng và sự sáng tạo để tạo nên những món ăn độc đáo từ nguyên liệu Gà Mỹ, mang đến nhiều bất ngờ cho Ban Giám Khảo.

Mỗi phần thi không chỉ là cơ hội thể hiện bản thân mà còn là dịp để học viên nhận được những đánh giá chuyên môn sâu sắc, giúp hoàn thiện kỹ năng trên hành trình trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

U.S. Poultry – Tailored Seminar & Cooking Contest 2026 không đơn thuần là một cuộc thi, mà còn là sân chơi thực chiến giàu giá trị, nơi học viên được nâng cao tay nghề, kết nối đam mê và lưu giữ những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình theo đuổi nghề bếp. Đây chắc chắn là một dấu ấn nổi bật, tiếp thêm động lực cho thế hệ đầu bếp trẻ tự tin chinh phục tương lai.