Giành Tấm Vé Chung Kết U.S. Chicken Tại Đà Nẵng

Thời gian diễn ra sự kiện: 1.00 PM – 5.00 PM
Ngày: 25/06/2025
Địa chỉ: HNAAu CN Xô Viết Nghệ Tĩnh
Dress Code: Đồng phục Học viên

Ngày 25.6, vòng loại U.S. Chicken – Tailored Seminar & Cooking Contest 2025 chính thức diễn ra tại khu vực Đà Nẵng. Đây là cơ hội giành tấm vé cuối cùng đến với vòng chung kết toàn quốc mà các học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) và Trường Kinh tế – Du Lịch TP. HCM (CET) không thể bở lỡ.

Bạn đã sẵn sàng cho một sân chơi ẩm thực đậm chất Mỹ với đầy đủ: kiến thức – kỹ năng – và bản lĩnh sáng tạo chưa? U.S. CHICKEN – Tailored Seminar & Cooking Contest 2025 chính là sự kiện bạn không thể bỏ qua!

SEMINAR CHUYÊN SÂU: CÂU CHUYỆN THỊT GÀ MỸ

Mở đầu chương trình là phần hội thảo chuyên đề dành riêng cho học viên ngành bếp – nơi bạn được tiếp cận thông tin từ A đến Z về thịt gà nhập khẩu từ Hoa Kỳ:

Nguồn gốc và quy trình kiểm định nghiêm ngặt
Giá trị dinh dưỡng vượt trội
Ứng dụng trong ẩm thực chuyên nghiệp tại thị trường Việt Nam và thế giới

Đây là cơ hội để bạn cập nhật kiến thức thực tế, hiểu sâu về nguyên liệu, từ đó nâng cao tư duy sáng tạo món ăn đúng chuẩn đầu bếp chuyên nghiệp.

TRÌNH DIỄN MÓN NGON CÙNG MASTER CHEF

Chef Doãn Văn Tuấn – gương mặt quen thuộc trong các chương trình ẩm thực chuyên đề – sẽ trực tiếp thị phạm 03 công thức ứng dụng thịt gà Mỹ, bao gồm:

Kỹ thuật xử lý, sơ chế và làm nổi bật hương vị thịt gà
Cách kết hợp nguyên liệu tạo nên món ăn hấp dẫn, chuẩn vị
Phong cách trình bày chuyên nghiệp giúp món ăn “ghi điểm” từ cái nhìn đầu tiên

🌟 Đặc biệt, bạn sẽ được trực tiếp thưởng thức thành phẩm tại chỗ, để cảm nhận rõ sự khác biệt của thịt gà Mỹ chất lượng cao và cách ứng dụng sáng tạo trong thực tiễn.

COOKING CONTEST: CUỘC THI SÁNG TẠO MÓN ĂN “CĂNG NÃO”

Sau phần trình diễn, không khí sẽ nóng lên gấp bội với phần thi nấu ăn trực tiếp:
👩‍🍳 20 học viên sẽ chia thành 10 đội thi, mỗi đội có 60 phút để:

Sáng tạo một công thức mới sử dụng nguyên liệu chính là thịt gà Mỹ
Lên ý tưởng, chế biến, trình bày món ăn một cách chuyên nghiệp
Thể hiện kỹ năng cá nhân kết hợp tinh thần làm việc nhóm

⏱️ Trong áp lực thời gian, các đội phải “bung hết sức”, vận dụng toàn bộ kiến thức & kinh nghiệm đã học để tạo nên món ăn thuyết phục Ban Giám Khảo!

🏅 Đặc biệt: Đội đạt giải Nhất sẽ trở thành Đại diện chính thức của HNAAu tham gia vòng Chung Kết Toàn Quốc vào tháng 9 tới – một cơ hội vàng để bạn bứt phá sự nghiệp trong ngành ẩm thực chuyên nghiệp.

THÔNG TIN SỰ KIỆN

📍 Thời gian: 13:00 – 17:00, Thứ Tư ngày 25.06.2025
📍 Địa điểm: Hướng Nghiệp Á Âu – Chi nhánh Xô Viết Nghệ Tĩnh
👥 Đối tượng: Học viên & Cựu học viên HNAAu