Master Class: Omasake – Đỉnh Cao Tinh Hoa Ẩm Thực Nhật Bản
- Thời gian diễn ra sự kiện: 8.30 AM – 11.30 AM
- Ngày: 28/08/2024
- Địa chỉ: HNAAu CN.Quận 3
- Dress Code: Đồng phục ngành
Vào ngày 28/08/2024 sắp tới, chương trình Master Class với chủ đề Omakase – Đỉnh Cao Tinh Hoa Ẩm Thực Nhật Bản sẽ diễn ra tại Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Quận 3 (259B Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP HCM) hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn kho tàng kiến thức giá trị về phong cách ẩm thực Omakase – Nơi thực khách trao quyền cho đầu bếp “chuyên chở” hành trình ẩm thực của mình.
Phong cách Omakase được đề cao và đón nhận nhiệt tình tại Nhật Bản khi thực khách đặt niềm tin hoàn toàn vào đầu bếp và cho họ quyền quyết định món trong bữa ăn của mình. Omakase không chỉ mang đến sự tiện lợi, bất ngờ cho khách hàng mà còn giúp đầu bếp thể hiện được chuyên môn, kinh nghiệm và khả năng sử dụng nguyên liệu một cách tinh tế, sáng tạo.
Hướng Nghiệp Á Âu tự hào giới thiệu chương trình Master Class với chủ đề Omakase hứa hẹn mang đến cho bạn một hành trình khám phá kiến thức về phong cách ẩm thực nổi tiếng Nhật Bản này. Những câu chuyện thú vị xoay quanh Omakase cùng tất cả kiến thức chuyên môn về cung cách phục vụ, chế biến nguyên liệu cao cấp của ẩm thực Nhật Bản sẽ lần lượt được chia sẻ trong chương trình. Bạn sẽ trực tiếp theo dõi kỹ thuật đỉnh cao xử lý nguyên liệu cá ngừ vây xanh, cá cam, cá tráp, nhím biển…, nghệ thuật biểu diễn trang trí món ăn đẹp mắt cùng nhiều kỹ năng chế biến món Nhật xuất sắc khác.
Đặc biệt, bạn được khám phá thực đơn Omakase “bí mật” sẽ thực hiện trong chương trình với đầy bất ngờ.
Chương trình thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản muốn mở rộng kiến thức, kỹ năng hay tìm hiểu sâu hơn về phương pháp chế biến. Với học viên/cựu học viên Hướng Nghiệp Á Âu, chương trình Omakase – Đỉnh Cao Tinh Hoa Ẩm Thực Nhật Bản sẽ là nơi để bạn nâng cao nghiệp vụ nghề cho bản thân. Kiến thức chia sẻ trong buổi Master Class lần này cũng sẽ giúp các đầu bếp, “dân ngành” có thêm kỹ năng để mở rộng thực đơn, phục vụ khách hàng. Các đơn vị F&B cũng có thể lựa chọn chương trình lần này để bồi dưỡng nhân sự nội bộ về hình thức phục vụ Omakase…
Thông tin chi tiết chương trình
Thời gian: 8:30 – 11:30, ngày 28.08.2024
Địa điểm: Phòng 207 – Nhà hàng lầu 2 – CN.Quận 3 (259B Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP HCM)
Học phí: Ưu đãi 50% chỉ còn 2.000.000 VNĐ/người
Đăng ký ngay: TẠI ĐÂY
