Workshop: Kinh doanh món ăn vặt dịp Tết

Thời gian diễn ra sự kiện: 1.30 PM – 4.30 PM
Ngày: 10/01/2026
Địa chỉ: HNAAu CN ĐÀ NẴNG
Dress Code: Trang phục lịch sự

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng dịp Tết ngày càng đa dạng và cạnh tranh gay gắt, nhiều cá nhân mong muốn khởi sự hoặc mở rộng kinh doanh món ăn vặt mùa Tết nhưng lại gặp không ít rào cản: thiếu ý tưởng sản phẩm phù hợp thị hiếu, chưa nắm rõ xu hướng tiêu dùng theo mùa, lúng túng trong định giá – kênh bán hàng, cũng như e ngại rủi ro tồn kho và áp lực cạnh tranh. Ngay cả những người đã từng kinh doanh cũng dễ rơi vào trạng thái chững lại nếu không có chiến lược rõ ràng và kế hoạch triển khai phù hợp với đặc thù mùa vụ Tết.

Workshop “Kinh doanh món ăn vặt dịp Tết” được xây dựng nhằm giúp người tham gia hiểu đúng – làm đúng: từ việc nhận diện bức tranh toàn cảnh thị trường ăn vặt mùa Tết, nắm bắt xu hướng sản phẩm tiềm năng, cho đến xây dựng mô hình kinh doanh, định giá, lựa chọn kênh bán và cách tối ưu vận hành trong thời gian cao điểm. Chương trình tạo cơ hội để học viên tiếp cận kinh nghiệm thực tế từ giảng viên, được tư vấn định hướng theo quy mô cá nhân và từng bước hình thành nền tảng vững chắc để triển khai kinh doanh món ăn vặt dịp Tết một cách hiệu quả, chủ động và bền vững.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

Tổng quan và đặc trưng các món ăn cổ truyền ngày Tết của người Việt, gắn với văn hóa thưởng thức và thói quen tiêu dùng dịp lễ.
Xu hướng kinh doanh các món ăn ngày Tết: nhu cầu thị trường, hành vi mua sắm và cơ hội cho mô hình kinh doanh ngắn hạn – mùa vụ.
Giới thiệu các món ăn vặt kinh doanh dịp Tết có tiềm năng lợi nhuận cao, dễ triển khai, phù hợp bán online và bán mang đi.
Hướng dẫn thực hành chế biến các món ăn chơi ngày Tết, tập trung vào kỹ thuật, hương vị và khả năng bảo quản – kinh doanh:
- Khô gà lá chanh
- Mực rim me
- Cá cơm rim mặn ngọt

WORKSHOP DÀNH CHO AI?

Workshop “Kinh doanh món ăn vặt dịp Tết” phù hợp với:

Cá nhân mong muốn khởi sự kinh doanh nhỏ dịp Tết, tận dụng thời gian ngắn để gia tăng thu nhập.
Người yêu thích nấu ăn, muốn biến món ăn chơi ngày Tết thành sản phẩm kinh doanh thực tế.
Chủ hộ kinh doanh, tiệm ăn, quán nhỏ muốn bổ sung sản phẩm bán Tết nhằm tăng doanh thu mùa cao điểm.
Người bán online / bán tại nhà, cần công thức ổn định, dễ làm, dễ bảo quản và phù hợp đóng gói – vận chuyển.
Học viên, người đi làm, nội trợ muốn học nhanh – làm được ngay, không yêu cầu nền tảng bếp chuyên sâu.

BẠN SẼ NHẬN ĐƯỢC

Hiểu rõ đặc trưng thị trường món ăn vặt dịp Tết và hành vi tiêu dùng theo mùa, giúp lựa chọn sản phẩm kinh doanh phù hợp.
Nắm bắt xu hướng các món ăn chơi bán chạy ngày Tết, dễ triển khai và có tiềm năng sinh lời cao.
Được hướng dẫn trực tiếp công thức và quy trình chế biến các món ăn vặt Tết đảm bảo hương vị, chất lượng và khả năng bảo quản.
Biết cách tối ưu chi phí nguyên liệu – định giá bán – kiểm soát lợi nhuận khi kinh doanh mùa vụ.
Có định hướng triển khai kinh doanh thực tế sau workshop, phù hợp bán online, bán tại nhà hoặc kết hợp nhiều kênh trong dịp Tết.

THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM

Thời gian: 13h30 – 16h30, Thứ 7 (10/01/2025)
Địa điểm: Phòng Workshop – HNAAu chi nhánh Xô Viết Nghệ Tĩnh (195 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Nẵng)
Số lượng: Giới hạn 50 khách mời
Phí tham dự: 199.000 đồng/ khách mời