Mix & Chill – Menu Mùa Hè Đậm Chất Cá Tính

Thời gian diễn ra sự kiện: 1.30 PM – 5.00 PM
Ngày: 13/09/2025
Địa chỉ: HNAAu CN Xô Viết Nghệ Tĩnh
Dress Code: Trang phục lịch sự

Bạn yêu thích pha chế? Bạn ấp ủ giấc mơ mở quán đồ uống nhưng còn băn khoăn về vốn và định hướng? Hay đơn giản, bạn muốn khám phá thêm nhiều công thức thức uống mới lạ để bắt kịp xu hướng? “Mix & Chill – Menu Mùa Hè Đậm Chất Cá Tính” chính là sự kiện bạn không thể bỏ lỡ vào ngày 13.9 sắp tới tại Đà Nẵng.

Đây không chỉ là một workshop thông thường, mà là một sự kiện pha chế kết hợp trải nghiệm – học hỏi – thi tài vô cùng thú vị, do Học Viện Pha Chế – Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) phối hợp cùng DP Food tổ chức.

Tham gia workshop, bạn sẽ nhận được vô vàn điều thú vị & bổ ích:

Khám phá sản phẩm mới: trực tiếp trải nghiệm nguyên liệu pha chế chất lượng cao từ DP Food, thương hiệu đang phát triển mạnh mẽ tại thị trường Đông Nam Á.
Lắng nghe chuyên gia chia sẻ: từ bí quyết khởi nghiệp quán nước nhỏ chỉ với vốn 100 – 200 triệu, đến những câu chuyện nghề đầy cảm hứng.
Tham gia demo pha chế: tận mắt chứng kiến giảng viên và chuyên gia “biến tấu” 2–3 món thức uống độc đáo, bắt trend mùa hè.
Trổ tài sáng tạo: thi đấu pha chế theo nhóm, cùng nhau mix & chill để tạo ra những công thức “chất” nhất.

Dàn chuyên gia – giám khảo cực chất

Điểm sáng của “Mix & Chill – Menu Mùa Hè Đậm Chất Cá Tính” chính là sự xuất hiện của hai gương mặt chuyên gia trong ngành F&B:

Mr. Trần Vũ Hoàng Phong
✔ Hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế.
✔ Nhà sáng lập Ý là Cafe Signature.
✔ Chuyên gia đào tạo, setup cho hàng loạt thương hiệu nổi tiếng tại miền Trung như Reply 1988 Cafe, 1989s Coffee & Bakery, Gold Coffee & Tea – Hà My…
Mr. Nguyễn Thành Quang
✔ 9 năm kinh nghiệm trong ngành F&B.
✔ Hiện giữ vị trí R&D tại DP Food, chuyên nghiên cứu – phát triển giải pháp đồ uống và mở rộng thị trường tại khu vực Đông Nam Bộ.
✔ Người “đứng sau” nhiều sản phẩm đồ uống sáng tạo đang được giới trẻ yêu thích.

Với kiến thức thực chiến cùng phong cách truyền đạt gần gũi, chắc chắn hai chuyên gia sẽ “truyền lửa” và mang đến cho bạn nhiều bí quyết quý giá.

Vì sao bạn không thể bỏ lỡ Mix & Chill?

Học từ chuyên gia thật sự – không chỉ nói lý thuyết, mà là những kinh nghiệm “xương máu” trong việc mở và vận hành quán.
Bắt trend thức uống mùa hè – cập nhật công thức mới để gây ấn tượng với khách hàng.
Kết nối cộng đồng – gặp gỡ học viên, cựu học viên HNAAu & CET, chủ quán và những người trẻ có cùng đam mê.
Trải nghiệm thực chiến – trực tiếp pha chế, thi tài, sáng tạo cùng bạn bè.
Hoàn toàn miễn phí – nhưng giá trị nhận được thì vô giá.

Ai nên tham gia sự kiện này?

Học viên, cựu học viên HNAAu & CET muốn học thêm công thức mới.
Những ai yêu thích pha chế, mong muốn học nghề hoặc chuyển hướng công việc sang ngành F&B.
Chủ quán nhỏ – vừa đang tìm giải pháp tối ưu chi phí và sáng tạo menu.
Những bạn trẻ ấp ủ ý định mở quán trong tương lai.

Thông tin chi tiết

📅 Thời gian: 13h30 – 17h00, Thứ 7, ngày 13/09/2025
📍 Địa điểm: Phòng Workshop – HNAAu chi nhánh Xô Viết Nghệ Tĩnh, 195 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Nẵng
🎟 Số lượng giới hạn: 50 khách
💰 Miễn phí 100%

Mix & Chill không chỉ là một workshop – đó là một hành trình trải nghiệm sáng tạo, nơi đam mê và cơ hội hội tụ. Nếu bạn đã từng nghĩ đến việc tự tay pha chế, mở một quán nhỏ xinh xắn, hay đơn giản là muốn tìm kiếm một buổi chiều đầy cảm hứng, thì đây chính là nơi dành cho bạn.

Đừng quên, chỉ có 50 tấm vé vàng cho những ai nhanh tay nhất. Hãy để mùa hè này của bạn trở nên thật “chill” cùng Mix & Chill – Menu Mùa Hè Đậm Chất Cá Tính.