TRỞ THÀNH NGƯỜI SÀNH ĂN CÙNG HỘI THẢO PHÔ MAI PHÁP
Ngày 22/10/2021 vừa qua, French Cheese Webinar – Hội thảo Thương mại về Phô mai Pháp được tổ chức tại Hướng Nghiệp Á Âu đã kết nối tín đồ phô mai trên toàn quốc.
Phô mai – Tinh hoa Ẩm thực, phong cách sống Pháp
Phô mai là loại thực phẩm giàu canxi, vitamin B và protein, là món ăn phổ biến của người Pháp nói riêng và châu Âu nói chung. Phô mai có thể dùng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày vì sự nhanh, gọn trong chế biến và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Phô mai cũng phổ biến trong ẩm thực Việt, không thể thiếu trong các món ăn như bò cuộn phô mai, pizza, bánh tart,..
Pháp được mệnh danh “vương quốc phô mai” với hơn 1,200 loại. Ngành công nghiệp phô mai tại Pháp đạt con số lên tới 24 tỷ lít sữa, chế biến ra hơn 1,9 triệu tấn phô mai hằng năm. Trong đó, những loại phô mai trứ danh nước Pháp có thể kể đến như Brie (hương vị nhẹ), Comte (hương vị đậm…)
Tại sự kiện “French Cheese Webinar – Hội thảo Thương mại về Phô mai Pháp”, khách mời còn được tìm hiểu quy trình chế biến phô mai khép kín tại Pháp, đồng thời được chia sẻ cách kết hợp phô mai Pháp với thực phẩm, thức uống giúp trọn vị hơn.
Tham gia online, nếm món ngon tại nhà
Đồng hành với sự kiện, Chef Steven Long đem đến công thức biến tấu hoành thánh nhân ngọt từ táo, nho và không thể thiếu phô mai. Bên cạnh đó, Chef chia sẻ thêm cho khách mời kỹ thuật cắt lát và bày trí 6 loại phô mai Pháp một cách hợp lý. Cách ăn phô mai cho “người chơi hệ Eat clean” không lo tăng cân, giảm tối đa lượng calo nạp vào cơ thể cũng là một chủ đề rất thú vị được các khách mời quan tâm.
Điểm thú vị của sự kiện là khách tham gia online còn được nhận combo quà tặng gồm: 6 loại phô mai, đồ ăn kèm, một chiếc thớt xịn mịn… để có thể vừa theo dõi chương trình online, vừa trải nghiệm trực tiếp hương vị tại nhà một cách trực quan nhất.
Hằng Phạm – khách mời tham gia sự kiện chia sẻ: “Khi tham gia chương trình, mình được nhận combo quà tận nhà và có cơ hội nếm thử phô mai xanh. Qua chia sẻ của Chef, mình còn biết thêm về cách kết hợp phô mai với trái cây mang giúp tận hưởng trọn vị hơn. Ngoài ra, mình rất ấn tượng với cách bày phô mai ra đĩa của thầy”.
Bạn Thuận Trần – khách mời từ đơn vị Koto bày tỏ: “Lần đầu tiên chúng em được chạm và cảm nhận hương vị của nhiều loại phô mai đến thế. Chúng em được học từ cách sắp xếp bày trí từ phô mai vị nhẹ đến nồng. Đây là lần đầu tụi em tham gia hội thảo online mà vẫn bắt trọn khoảnh khắc và hiểu từng bước của thầy hướng dẫn.”
Hội thảo khép lại bằng một mini-game “Trang trí phô mai” để khách mời có thể thực hành sáng tạo tại nhà, chia sẻ hình ảnh và có cơ hội nhận quà hấp dẫn.
Để không bỏ lỡ các sự kiện khác tại HNAAu, hãy nhanh tay cập nhật các thông tin sự kiện mới nhất tại Fanpage: https://www.facebook.com/huongnghiepaau hoặc liên hệ với QLHV chi nhánh gần nhất để được cung cấp thông tin chi tiết nhé.
